| Na indústria de açúcar e etanol existe um desafio constante quanto aos materiais, a incrustação.
É possível verificar incrustação em inúmeros equipamentos onde há contato direto com caldo/xarope/massas . Não poderia ser diferente nos separadores de arraste. A incrustação em separadores de arraste é causada pelo acúmulo de açúcares e outros sólidos solúveis provenientes do caldo/xarope/massas nas paredes do equipamento. Pode aumentar a perda de carga do vapor que passa pelo separador uma vez que haverá redução da área de passagem de vapor. |
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Uma solução para o problema da incrustação com baixo consumo de água é projetar o sistema de limpeza com bicos mais eficientes e lavagem quase contínua.
Além do projeto do sistema de limpeza, é necessário investir em automação, dedicar bombas com vazão e pressão suficiente para limpar os separadores de arraste e instalar filtros de sólidos na tubulação do sistema de limpeza para evitar que partículas sólidas entupam os bicos pulverizadores. Portanto, é de extrema importância utilizar um sistema de limpeza que evite o acúmulo de sólidos solúveis, porém sem adicionar água em excesso no sistema de evaporação ou cozimento. |
